Gramado e Canela: 4 gordices imperdíveis
Todo mundo sabe que Gramado e Canela não são exatamente cidades para se fazer dieta. Muito pelo contrário. Poucos lugares são tão propícios para um regime de engorda tão efetivo. E não é para menos: boa parte das principais atrações das duas cidades estão relacionadas a comida (no caso deste post, a maior parte delas).
Como eu e o Paulo estivemos apenas dois dias nessas cidades gordinhas, foi difícil escolher o que fazer em Gramado e Canela, já que teríamos que necessariamente deixar muitas coisas de fora. Por isso, demos preferência às gordices (não adianta, está no nosso DNA).
Confira a seguir as atrações deliciosas que provamos!
3 atrações e 4 gordices imperdíveis em Gramado e Canela
Antes de tudo, é legal explicar como chegamos a Gramado: saímos de Florianópolis numa sexta à noite e fomos de avião até Porto Alegre. De lá, pegamos um ônibus direto para Gramado. A passagem foi comprada diretamente no aeroporto, e a viagem é tranquila, levando cerca de duas horas. Como chegamos perto da meia-noite, pegamos um táxi até o Hotel Aconchego da Serra, onde ficamos hospedados. Vale lembrar que Gramado e Canela são cidades pequenas e que é possível conhecer quase tudo à pé. Contudo, a distância entre as duas é de uns 10 quilômetros e algumas atrações, como o Parque do Caracol, também não são muito próximas. Por isso você tem 3 opções se não estiver de carro e não quiser gastar demais a sola do sapato:
1. usar o transporte público (que não nos pareceu muito constante);
2. pegar táxi (que são bem caros);
3. alugar um carro (o que nos pareceu a melhor escolha).
Agora sim, vamos ao que interessa:
Atrações
O Lago Negro é um lago artificial criado em 1953 em Gramado com inspiração nos lagos europeus (como quase tudo o mais na cidade). O nome provém do fato de que as árvores que o margeiam terem vindo da Floresta Negra, na Alemanha.
É um dos principais pontos turísticos da cidade, principalmente por conta dos passeios de pedalinho, que é possível fazer das 8h30 às 18h (o parque fica aberto 24h). Além disso, há também lojinhas de conveniência, bar e restaurante nas redondezas. Uma dica de passeio é caminhar pela trilha ao redor do lago observando o movimento de turistas e as hortênsias plantadas por toda a parte. Bem romântico. <3 O lago fica localizado no Bairro Planalto, na Rua A. J. Renner.
O Parque do Caracol é outro clássico da dupla Gramado/Canela. Pertence ao segundo município e fica uns 7 quilômetros distante do Centro de Canela. São 25 hectares de área, onde é possível passear, fazer piquenique, se aventurar pela mata ou simplesmente curtir a natureza (algo que, honestamente, não é muito a nossa praia).
Mesmo assim, vale a pena gastar algum tempinho lá, principalmente para ver o que para mim é a principal atração do parque, a Cascata do Caracol. Você pode observar os 130 metros da cascata do mirante localizado na parte de cima (de fácil acesso), ou encarar uma descida de 927 degraus para admirá-la lá de baixo, da base. Eu e o Paulo dispensamos essa segunda etapa e continuamos a dar nossa volta pelo parque.
Uma das companhias constantes, além dos visitantes, são os quatis. Mas apesar de bonitinhos, é bom tomar cuidado, pois eles nem sempre são dóceis e a mordida pode transmitir doenças. O parque fica na RS-466, o ingresso custa R$ 12,00 para adultos e R$ 6,00 para crianças, e fica aberto das 8h45 às 17h45. Outras atrações: observatório ecológico, trilhas ecológicas e Escada da Perna Bamba.
3. Mini Mundo
O Mini Mundo é uma espécie de parque temático que apresenta diversos cenários e edifícios em miniatura, alguns deles baseados em cenários e edifícios reais do Brasil e do exterior. Além dos detalhes incríveis de certas reproduções como a do Castelo de Neuschwanstein (que inspirou a criação do castelo da Disney) e do Museu do Ipiranga, é possível encontrar cenas engraçadas e também personagens famosos, como os Beatles atravessando uma rua (seria a Abbey Road?).
É verdade que o Mini Mundo tem mais apelo entre os pequenos, mas, como sempre gostei de miniaturas, para mim foi um passeio bem divertido. O parque não é muito grande, e não é necessário muito mais que uma hora para vê-lo. A atração abre todos os dias das 9h15 às 17h, e o ingresso custa R$ 24,00 para adultos e R$ 15,00 para crianças.
Gordices
Para falar a verdade, foi nas gordices que nos focamos quando decidimos ir para Gramado e Canela, em agosto de 2014. E não nos decepcionamos: comemos bem – e muito! – todos os pratos da dobradinha fondue/comida italiana. E ainda tivemos uma surpresa no caminho:
Esqueça tudo o que você sabe sobre fartura. A Casa di Paolo é uma daquelas típicas galeterias italianas (isso significa: polenta frita, frango à passarinho, sopa de capeletti, massas e couve com bacon) em que qualquer mínima cutucada na comida da travessa significa uma nova travessa, num aparente looping infinito de comida (algo que, depois de um tempo, começa até a causar uma vertigem gastronômica – e peso na consciência).
Enfim, um típico lugar para se empanturrar como se não houvesse amanhã, mas com uma comida gostosa como a da vó. Tanto é que ja foi eleito o melhor galeto do Brasil pela revista Quatro Rodas. O preço não é dos mais baratos, sai algo de R$ 60,00 por cabeça – mas Gramado não é das cidades com as opções mais em conta. Além do banquete, também fizemos boa escolha na bebida: fomos na Weizenbock da Gram Bier, uma das cervejarias artesanais da cidade.
Gramado não é Gramado se você não comer fondue por lá. Por isso, garantimos nossa reserva no Le Petit Clos, considerado um dos melhores restaurantes dessa iguaria suíça na cidade. O local é ideal para um jantar romântico: luz de velas, cadeiras revestidas com lã de carneiro, e todo aquele clima rústico/romântico. Escolhemos os clássicos de queijo e chocolate, mas há opções mais diferentes no cardápio, como as de queijo emmental e brie.
É claro que, como estávamos em Gramado, o negócio era fartura: o fondue de queijo vem acompanhado de pães e batatinhas inglesas, enquanto o de chocolate acompanha diversas frutas. Se a mesa fica farta, o mesmo não se pode dizer dos bolsos quando saem de lá: deixamos cerca de R$ 120,00 por cabeça, mas com a certeza de que foram bem gastos.
3. Cantina 28
Se você é grande fã de comida italiana, e principalmente de polentas, como eu, Canela tem um local feito especialmente para você: é o restaurante Cantina 28, que fica num chalézinho simpático cercado de área verde, próximo do centro da cidade. Tanto o restaurante quanto a comida são de uma simplicidade típica da tradicional comida caseira da mama italiana. Já o sabor é tão bom que só de lembrar já dá saudade: não é à toa que o restaurante também é estrelado pelo Guia Quatro Rodas.
De quinta a domingo, a Cantina 28 oferece um bufê de massas, carnes e, é claro, polentas. O forte são as polentas cremosas e os diversos molhos que as acompanham, como bolonhesa, gorgonzola e quatro queijos. Não tive olhos – nem estômago para outra coisa.
Além do sabor maravilhoso, o preço também agrada: o bufê livre, extremamente bem servido, sai menos de R$ 40,00 por pessoa. Hmmm…
Já está enjoado só de ouvir falar em comida? A essa altura do campeonato, nós também estávamos. Por isso, a Casa Vittorio veio bem a calhar: uma casa de chás na área central de Gramado, onde é possível escolher entre mais de 100 tipos de chá, diversas tortas e sorvetes.
Como estava frio, o clima pedia um chá quentinho acompanhado de uma torta. Pedimos a infusão de cranberries com uma apfelstrudel. Ah, e a conta não saiu mais de R$ 20,00 por cabeça. E olha que acabamos comendo e bebendo super bem…
Depois de dois dias de muita comilança, voltamos a Florianópolis. Mas, do mesmo jeito que não consigo recusar comida, outra vez em Gramado e Canela com certeza virá!
Nos vemos nas próximas dicas! 😉
